tirsdag 6. januar 2015

Danstar Nottingham ~= White Labs WLP039

Det er muligens en del likheter mellom Danstar Nottingham-tørrgjær og White Labs WLP039, som tidligere het Nottingham.

På Homebrew's infoside om WLP039 står det at dette ikke er samme gjær, men i følge Mr Malty's gjærliste skal det visstnok være en kobling.

Christopher E White, presidenten i White Labs, skal ha skrevet svar i en e-post at de er like, men ikke identiske:
It is similar to that strain, but not exactly the same.

En ressursside med mapping av tørrgjær mot fersk gjær finnes på forumet hos HomeBrewTalk.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar