Smaksnotater #7.2, Gordian Knot, Havre Stout Jul. #7.2 Gordian Knot i glasset Kald fra kjøleskap. 0.5 liters flaske. Syn Svart. Brunt skum, holdt en stund, men forsvant etterhvert. Lukt Krydret. Smak Fin balanse mellom fylde og krydder. Frisk, syrlig, bitter. Avrundet ettersmak, med tydeligere bitterhet etter noe romtemperering. Vanilje(?) i ettersmak. Kardemomme? Konklusjon Neste gang, kanskje åpne flaska når den er litt varmere for å frigjøre mer aroma med en gang, før skummet legger seg. Vel mye kryddersmak bak i ganen - noe ugunstig rett før leggetid.

Omtrentlige mål, røft avrundet til nærmeste cm. Utvendige mål på BB30 - høyde: 60 cm - diameter: 31 cm - fra bunnen til tappekran: 15 cm - fra bunnen til tappekranens tut: 10 cm Innvendige mål på BB30 - diameter: 29.5 cm (r=14.75 cm) - høyde (opp til ytre ring på skruefeste for håndtak): 45.5 cm (VOL= 30 liter) Formel: VOLUM(cm) = 14.75 *14.75 * 3.14 * HØYDE(cm) Maltsil - høyde: 45 cm - diameter: 24.5 cm (r=12.25 cm) Total høyde på BB30 med maltsil i oppløftet tilstand (satt oppå ringen): 103cm Gjæringsspann 1 - høyde: 38cm Gjæringsspann 2 - høyde: 39cm Gjæringsspann (Beer Brew, olbrygging.no) - diameter utvendig: 38 cm - tverrsnitt bredde ved håndtak: 42 cm Digitalt termometer - batteritype: LR44 Formler VOLUM = Π * r² * h