torsdag 9. oktober 2014

Prøvesmaking #7.2 Havre Stout Jul

Smakte #7.2 Havre Stout Jul (gjæret med Safale S-04).
Romtemperert ved ca 22ºC.
Siste flaske tappet, noe over halvfull 0.5 liters flaske.
Batch #7.2 Havre Stout Jul i glasset

Syn

Svart.
Lite, lysebrunt skum, forsvant fort, "bruste vekk".

Lukt

Hint av lakris.
Appelsin etter litt rotering på glasset.
Hint av ingefær.

Smak

Lang ettersmak med noe fylde (fra havren?) og krydder.
Lakris.
Kanel.

Annet

Gjærrester mot slutten, stoppet å helle før massen rant over til glasset, men noe kom over allikevel.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar