torsdag 9. oktober 2014

Prøvesmaking #6 Amber Christmas

Smaking av romtemperert #6 Amber Christmas, ved ca 22ºC.
Siste flaske som ble tappet, halvfull 0.33 liters flaske.

Syn

Brun-rød farge.
Mye humlerester som flyter.
Fint, tett skum, legger seg fort i glasset.

Lukt

Intens humlebitterhet.
Karamell/Cara.

Smak

Bitter.
Tørr.

Annet

Mista fylden fort, både lukt og smak, mulig oksidert, men forståelig siden det var den siste flaska.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar