torsdag 24. mars 2016

Smaking av #16 APA Mosaic, Skoknuten

Smaksnotater for #16 APA Mosaic, "Skoknuten".

Smakte på en flaske med dårlig kork og som dermed hadde veldig lite kullsyre.
Det ga meg minner om lavt karbonert engelske drafts - interessant - kanskje jeg skal prøve å lage denne varianten med litt mindre kullsyre enn vanlig, dog litt mer enn det var i denne flaska.

#16 APA Mosaic i glasset

Syn

Oransje, klar.
Lite lyst skum og lavt karbonert, pga utett kork.

Aroma

Blomster.
Frisk.
Bær

Smak

Mye maltsødme.
Karamell.
God harmoni med humle.
Blåbær.
Fyldig.
Lang smak.

Karakter

4.0 / 5

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar